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[독일/펍]뒤셀도르프 알트 기행

벨기에에서 드디어 여행 일정의 절반을 소화했습니다. 브뤼셀 남역에서 이체를 타고 독일로 넘어갑니다.독일 여행의 첫 출발지는 알트 맥주의 도시인 뒤셀도르프입니다. :)알트를 판매하는 양조장이야 여러군데가 있습니다만, 저는 대표적이라 할 수 있는 Uerige와 Schlüssel, Füchschen을 다녀왔습니다.사실 저기 퓌흐셴을 제외하고는 다 한 골목(?...

Weihenstephaner Korbinian

Weihenstephaner KorbinianDoppelbock / 7.4% ABVGermanyAppearance진한 고동색에 풍성하고 크리미한 헤드.Smell약간의 홉 향과 달콤한 카라멜 향, 에스테르(가벼운 바나나?)가 섞여 더욱 달콤하게 느껴진다.Taste달콤하다. 부드러운 카라멜, 초콜릿, 그야말로 단 맛의 향연. 아주 희미하게 바나나가 느껴지며...

Schneider Weisse Tap X Meine Sommer Weisse

Schneider Weisse Tap X Meine Sommer WeisseGerman Hefeweizen / 5.4% ABVGermany독일 바이젠의 명가, 슈나이더에서는 Tap X라는 이름으로 한정판 맥주들을 내놓고 있습니다. 한때 화제가 되었던 슈나이더의 넬슨 소빈 바이젠이 바로 Tap X였고, 올 여름에 나왔던게 바로 오늘 소개드릴 좀머 바이스입...

Früh Kölsch

Früh KölschKölsch / 4.8% ABVGermany최근의 맥주 수입 붐(?)에 힘입어 같이 들어온 프뤼 쾰쉬입니다. 어떻게 보면 최근 들어온 맥주들은 대부분 미국 크래프트 계열이 많은데요, 그래서 더욱 가치있는 맥주라 할 수 있겠습니다.. ^^Apperance아주 연하고 밝은, 레몬 껍질을 연상케 하는 노란색. 적절히 형성되는 헤드. 많은 ...

Weihenstephaner Original

Weihenstephaner OriginalMunich Helles Lager / 5.1% ABVGermany홉에 지친 혀를 달래주기 위해 바이엔슈테판 오리지널로 잠시 쉬어갑니다. 기존에는 바이젠 3총사만 들어왔는데, 이번에 추가된 맥주. 그만큼 수입사의 판단으로썬 바이엔슈테판이라는 브랜드의 인지도가 많이 높아졌고, 또 국내 맥주 시장의 판이 많이 커졌...

König Ludwig Dunkel

König Ludwig DunkelDunkel / 5.1% ABV독일A - 투명한, 진한 캐러멜 색. 간장같은 색이라고 해야할까요. 풍성하고 조밀한 헤드.S - 홉의 상쾌한 아로마 약간. 간장같은 꼬릿한 냄새도 납니다.T - 초콜릿 또는 커피의 가벼운 씁쓸함으로 시작하여 살짝 간장의 꼬릿한 맛이 느껴지는듯 하더니 홉의 것인지 씁쓸한 맛이 가운데를 잡습니...

5,0 오리지널 익스포트 (5,0 Export, 독일)

5,0 오리지널 익스포트 (5,0 Original Export)Feldschloesschen AG, 독일알콜 5.2% / 라거외팅어 슈퍼포르테와 비슷한 인상<외형>연한 황금색의 맥주이다. 거품의 양은 적당한 편. 지속력은 약하다. 5,0 오리지널 바이젠과 비슷한 수준. 홉의 향이 약간이나마 느껴진다.<맛>혀에 닿기 시작하는 첫 맛은...

뢰벤브로이 오리지널 (Lowenbrau Original, 독일)

뢰벤브로이 오리지널 (Lowenbrau Original)뢰벤브로이 에이지, 독일알콜 5.2% / 라거그저 그런 라거Beeradvocate에서는 평점 B-로 상당히 좋은 평가를 받고 있는데.. 나에겐 그저 그런 맥주였다.잔에 따라보니 맥스와 비슷한 황금색과 굉장히 균일한 거품이 눈에 띈다.이 거품은 꽤나 오래 유지되는 편.한모금 마셔보니.. 홉의 쌉쌀함이...

크로네 넵튠 필스너 (Krone Neptun Pilsener, 독일)

크로네 넵튠 필스너 (Krone Neptun Pilsener)에이치지아이 함부르크, 독일알콜 4.9% / 라거, 필스너쌉쌀한 맛의 맥주.크로네 넵튠 필스너.. 넵튠은 이전 이마트 3총사 중 하나인 녀석이다.들리는 이야기에 의하면 현제는 수입사가 시장조사의 목적으로 내 놓았다고. 그래서인지 가격도 매우 착한 1650원이다.맥주에 대한 인상은.. '쓰다!'...
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dnsever